ルージュ
アンジュー・ルージュ[2004] アニエス・エ・ルネ・モス
![アンジュー・ルージュ[2004] アニエス・エ・ルネ・モス](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yuhara/cabinet/ikou_20100305_001/img10442394620.jpg?_ex=128x128)
品種： カベルネ・ソーウ゛ィニヨン75%、カベルネ・フラン25%土壌：砂利、水晶やシストが複雑に混ざる粘土土壌 樹齢：約30年 収量：約20hl/ha醸造・熟成：低温でゆっくりと醗酵させる。新樽を10%含む木樽（新樽?3年樽）で14ヶ月熟成。澱引きせず細やかな澱と一緒の状態で熟成。ワインの特徴：二つのカベルネ品種が完熟し濃厚な色調。ベジタタルな部分が全くなく、赤い果実が強く香る。溶け込んだタンニンととろっとした柔らかい口当たりで素晴らしい余韻がつづく。輸入元資料より
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