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ブルゴーニュ・ブラン[2006]アニエス・エ・セバスチャン・パケ


ブルゴーニュ・ブラン[2006]アニエス・エ・セバスチャン・パケ

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 産 地 フランス ブルゴーニュ 種 類 白ワイン ミディアムボディ 品 種 シャルドネ 100% 甘辛軽重【店長のコメント】2009年1月これまでのパケのワイン同様、透明なエキスの液体がジワ??っと染み込むような素晴らしいシャルドネは、とてもお買い得です。とめどなく押し寄せる大量のミネラルと美しい酸の、透明感のある透き通った味わい!2006年がファーストヴィンテージ。彼女が「一目惚れした」ブルゴーニュ・ブランをタンク買いし24ヶ月間タンクで熟成させたネゴシアンものです。(2007年ヴィンテージ以降はぶどうを購入して自家醸造)。コート・ド・ボーヌ地区の数箇所の区画より。平均樹齢20年。年間生産量は5000本。「私はACブルゴーニュの畑を持っていませんが、私にとって理想的なシャルドネに出会い、より気軽に美味しいシャルドネを楽しんでいただきたいという思いで、商品化することにしました」(アニェス・パケ)

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